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塩レモンのオリーブオイル漬け

昨日、塩に漬け込んでおいたレモンを保存瓶に移し、オリーブオイルに浸してみました。早く料理に使ってみたいな〜。
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by ppompie | 2015-03-05 09:36 | グルメ | Comments(0)

塩レモン

実家にあるレモンの木が実をつけたので、塩レモンを作ってみようと思い立ちました。オイル漬けにするために、オリーブオイルを購入。あまり高価なオイルだと失敗した時にちょっとショックなので、とりあえず安価なものにしてみました。
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by ppompie | 2015-03-02 13:51 | グルメ | Comments(0)

コーヒー

先日、実家の最寄り駅近くに最近できたカフェに入りました。といっても、息子も一緒だったので、コーヒー豆だけを買って退散。当日店がおすすめ品として売り出していたタンザニアのものを買いましたが、後でパッケージを見ると「キリマンジャロ」のシールが...。あれ、大丈夫かな?たしか、対応してくれた店員が新人のようで、ややもたもたしていたような様子。まあ、仕方がないですかねぇ。
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by ppompie | 2015-03-02 13:47 | グルメ | Comments(0)

バターロール

今日はバターロール作りに挑戦。作業工程はいつも作っているベーグルに似ているので、作るのはそんなに難しくありませんでした。ただ、まだ3月ということと、実家ではあまり暖房をつけないこともあって、室温が低い中でパン生地を発酵させるのには、やや時間がかかってしまいましたが...。
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by ppompie | 2015-03-02 13:43 | グルメ | Comments(0)