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シイタケ

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実家の庭でシイタケを発見しました!

といってももちろん、自生しているものではなく、専用の原木で栽培されているシイタケです。

ちょうど食べ頃のものが一つ生えていたので収穫させてもらいました。
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ガスレンジの網で焼いたアツアツのシイタケにお醤油をたらして食べてみたら…
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おいしかった!
想像していたよりもかなり歯ごたえがあり、弾力がとにかくすごい。
力強い生命力(?)を感じました。
大地の恵みに感謝。

しかし、あっという間に平らげてしまった…。
やっぱり一つじゃ足りない~!!
by ppompie | 2009-01-07 00:30 | グルメ


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