ロマネスコ

宅配サービスの野菜セットにロマネスコが入っていました。
スーパーで時々見かける野菜ですが、食べるのは初めて。ゆでて食べるのが一般的なようです。味はカリフラワーそっくりですが(カリフラワーの一種らしい)、香りにクセがないので、むしろもっと食べやすいかも。今度はスーパーで吟味して買ってみようかと思います。
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by ppompie | 2015-01-23 21:40 | グルメ | Comments(0)


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