人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Galette des Rois

こちらは(↓写真参照)、田園調布のパン屋さんest panisで売られていたガレット・デ・ロワ用のフェーヴ。
Galette des Rois_e0141270_1554012.jpg

あまりにもかわいいので買ってしまいました。店主のAさんによると、これらはフランス製で、お菓子に入れても問題ない顔料が使われている、安全な製品とのこと。ちなみに、日本では食品衛生法上、こういうものをお菓子に入れて販売することはできないそうです。専門家の方と話をするとマニアックな(?)情報が入手できておもしろいです。

(左から)L'entremet chocolats、Petit-beurre
Galette des Rois_e0141270_1554998.jpg

La briochette、Madeleine、Boudoirs
Galette des Rois_e0141270_1555694.jpg

by ppompie | 2014-12-21 15:11 | 雑貨


<< 泉岳寺 マスコットキャラ >>