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Paulのカヌレ

カヌレの話の続き。
最後はPaulのカヌレです。まずは半分に切ってみました。中身はこんな感じ(↓写真参照)。
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そういえば3つの店のカヌレのうち、中身が上の写真のように均等に広がっているのはBigotとPaulだったような気がします。だからといってFauchonのカヌレがまずいというわけではないですが...。レシピや作り方などで微妙な形の差が出てくるのでしょうね。

by ppompie | 2014-02-04 10:25 | グルメ | Comments(0)


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